CAS Number : 7784-26-1
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aluminium ammonium sulfate dodecahydrate
ชื่อทั่วไป/ชื่ออื่น ๆ : สารส้ม, Alum, Ammonium alum
Capacity : 30 kg.
Packing : กระสอบ
ลักษณะทางกายภาพ : เป็นผลึกใสแบบก้อน ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น
คุณสมบัติทางเคมี
- สูตรทางเคมี : Al(SO)(NH)·24HO
- ความสามารถในการละลายน้ำ : ละลายในน้ำได้ดี แต่ไม่ละลายในแอลกอฮอล์
รายละเอียดทั่วไป
- สามารถละลายในน้ำได้อย่างรวดเร็วและไม่มีตะกอนแขวนลอย ทำให้สามารถจับตะกอนได้ดี โดยไม่ทิ้งสารตกค้างหรือเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากไม่ทำลายโอโซนและไม่มีพิษ นอกจากนี้ สารส้มใสยังไม่มีสีและกลิ่น จึงปลอดภัยในการใช้งานในหลายอุตสาหกรรม
- ในระบบผลิตน้ำประปา สารส้มใสช่วยในการตกตะกอนของสารแขวนลอยในน้ำ ทำให้ได้น้ำที่สะอาดขึ้น ในอุตสาหกรรมอาหาร สารส้มใสช่วยให้ผักผลไม้มีความกรอบ เช่น การดองผักและช่วยทำให้พริกขี้หนูมีสีสดใส รวมถึงทำให้ข้าวเหนียวเมล็ดสวยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในการดับกลิ่นใต้วงแขนได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง จึงเป็นสารที่มีประโยชน์หลากหลายในการใช้งานต่างๆ
ประโยชน์ของสารส้ม
- เป็นสารเร่งการตกตะกอนของโลหะเบา (ตะกอนแขวนลอยในน้ำ) ช่วยให้น้ำตกตะกอนได้เร็วยิ่งขึ้น
- เป็นวัตถุดิบในกระบวนการผลิตน้ำประปา, อุตสาหกรรมน้ำดื่ม และการบำบัดน้ำเสีย
การใช้งาน
- ใช้ในกระบวนการบำบัดน้ำ (น้ำประปาและน้ำเสีย)
- ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอและกระดาษ เพื่อการฟอกสีและการย้อมสี
- ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น เป็นสารช่วยตกตะกอนในน้ำตาล
- ใช้เป็นสารระงับกลิ่นกายตามธรรมชาติ (deodorant)
- ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
การเก็บรักษา
- ควรเก็บรักษาในที่แห้ง อากาศถ่ายเท ห้ามโดนเปลวไฟ ความร้อน ความชื้น